Mari kenali masakan Melayu

Halo.... halo... entry yang lepas admin dah cakap pasal makanan India dan Thailand, harap-harap semua dah baca entry yang lepas ya. Jadi, entry kali ini admin nak bincang pasal Makanan Melayu.... orang Melayu dan Masakan Melayu adalah tidak dapat dapat dipisahkan bagaikan irama dan lagu gitu.... ececehhhh jiwang kejap...

Tahu tak apa itu makanan Melayu???? ataupun tahu makan jaaaa...

Meh kita bincang tentang makanan Melayu...

Makanan Melayu merupakan makanan orang Melayu yang berasal dari Malaysia, Indonesia, Singapura dan Brunei... Jangan semua tak tahu ya ini semua adalah negara serumpun...Berbalik pada masakan Melayu tadi admin nak tumpukan pada masakan Melayu kat Malaysia sahaja.. Sebab admin warganegara Malaysia tau...

Okeh kita bincang pasal ciri-ciri makanan Melayu dulu...

Makanan Melayu menggunakan rempah ratus yang banyak serta santan yang penting untuk menghasilkan makanan berlemak dan pekat. Perasa seperti belacan dan budu penting untuk menambah kesedapan. Belacan juga digunakan sebagai bahan asas bersama-sama dengan cili, bawang merah dan bawang putih untuk menghasilkan sambal. Masakan Melayu juga menggunakan lengkuas dan serai.

Hampir semua makanan Melayu dihidangkan bersama nasi iaitu makanan ruji masyarakat Melayu di Malaysia. Walaupun terdapat banyak jenis makanan dalam masakan Melayu, kebiasaannya dihidangkan sekaligus tanpa urutan seperti sajian Barat. Makanan akan dijamah secara tertib menggunakan tangan kanan....

 Di sini admin nak pecahkan makanan Melayu mengikut negeri.... sedap dan lazat semua ni... kakak-kakak abang-abang adik-adik jangan meleleh air liur ya tengok gambar-gambar nihhhh

Jom Kita Tengok Sama-sama..............................................................

Negeri Kedah dan Pulau Pinang

Laksa

Terengganu

Nasi dagang

Kelantan

Nasi Kerabu

Johor

Mee Bandung

Melaka

Asam Pedas 

Emmmm ni ja la yang admin dapat kongsikan buat masa ni...nantikan entry lain ya babai semuaaaaaaaa