MMMMMMMMMMOOOOOOOOOOOOOWWWWWWWWWWWWWWW
LEMBU.....
semua orang kenal lembu kan...
tapi kita makan lembu pada bahagian-bahagian tertentu shaja kan...
macam daging lembu, perut lembu, lidah lembu,ekor lembu...
tapi...
kawan-kawan pernah tak makan kulit lembu...
apa???
kulit lembu???
orang jawa sangat rajin taw kawan-kawan..
mereka akan mengeringkan kulit-kulit lembu ini dan bersihkan sampai kulit lembu ini sehingga boleh dijadikan makanan
untuk hari ini, admin akan kenalkan cara-cara untuk menghasilkan kulit lembu untuk dimasak sahaja ye..
ok..ni proses pertama selepas lembu ditumbangkan..
kulit lmbu akan dibakar dulu untuk membuang bulu2 yang terdapat pada kulit
bakar-bakar sedikit kemudian kulit akan dikikis perlahan-lahan dan di rendam semalaman
ok next proses..
kulit lembu ini akan di gunting halus dan direbus selama sejam atau sehingga empuk..
dan sedia untuk sebarang jenis masakan...
nnti admin akan kongsi dengan anda resepi kulit lembu ni ye...
IKHLAS: ILI SUHAILI BT ISHAK
No comments:
Post a Comment