Pes Mussaman

ASSALAMUALAIKUM...........

Bertemu lagi pada petang Jumaat yang indah ini....

Pecutan minggu-minggu terakhir sebelum menamatkan pengajian perlu diteruskan. Jangan mengalah sebelum perjuangan terakhir...(kata-kata encek somi)

Mari kita teruskan dengan entry seterusnya mengenai pes mussaman pula..

Entry sebelum ini saya ada menerangkan mengenai cara menyediakan pes kari hijau, jom kita tengok cara nak buat pes massaman pula kali ini.....

Pes Massaman

KUANTITI                          BAHAN                                                

70g                                          Bawang merah                       

10g                                          Bawang putih             

15g                                          Lengkuas                                

3g                                            Serai                           

15g                                          Cili kering                  

25g                                          Ketumbar                               

5g                                            Jintan putih                

8g                                            Belacan         

Cara: Semua bahan-bahan di atas dikisar sehingga lumat. boleh disimpan di dalam peti dan boleh digunakan bila-bila masa sahaja.

                                                             -Selamat Mencuba-

                                      

                                      Posted By: Wan Nurul Izza Bt. Wan Mokhtar